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竹叶青茶的营养价值
2017-11-28阅读(279327)
竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口，饮后余香回甘。
竹叶青茶的营养成分
竹叶青茶主要含有茶多酚、咖啡碱、鞣酸、维生素C、茶碱、肌醇、维生素E、叶酸、泛酸、氟、钾和锌等成分物质。
止咳化痰
竹叶青茶中所含的咖啡碱，能解除支气管痉挛，止咳化痰。
利尿
竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱，具有利尿作用。
抗菌
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。
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