椰汁是椰子内部的汁液,味道香甜,影响丰富,很多人会食用一些,想知道椰汁不能和什么一起吃。椰汁怎么吃法?
椰子1个,黑豆、莲子20克,雪蛤膏10克,红枣3粒,姜片2片,糖适量。
1、将雪蛤膏浸水5小时,除杂洗净。
2、椰子剥开,倒出椰汁待用。
3、黑豆、莲子、红枣去核、洗净。
4、将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟。
5、然后取出洗净,沥干水分,除去姜片。
6、椰汁煮沸,放入其他材料煲滚片刻,加糖调味。
7、将所有材料放入炖盅,隔水猛火炖2小时即成。
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