饮食指南 > 椰子怎么吃 椰子汁怎么喝好喝
椰子怎么吃
吃椰子第一步是喝椰子水，将椰子水饮用完后就可以食用椰子果肉了，椰子果肉可以生吃、煮汤、脱水后做成椰子片，按照自己的饮食习惯进行食用即可，椰子中含有维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等营养成分，适量食用对身体很有好处。
椰子煲鸡汤
材料：椰子、乌鸡、金华火腿、白胡椒粉、食盐、清水。
做法：
1、椰子打开，取出椰子肉。
2、乌鸡洗净。
3、金华火腿切成薄片。
4、锅里面装入清水。
5、将水烧开，烧开后将乌鸡、金华火腿放入锅里面。
6、再次烧沸后放入椰子肉。
7、开小火煮2-3个小时。
8、关火前放入食盐和白胡椒粉。
9、出锅食用。
椰子香橙水果茶
材料：椰子、香橙、奇异果、苹果、柠檬、冰块、薄荷叶。
做法：
1、拿2个香橙榨成果汁。
2、一个香橙切成丁状。
3、苹果切成丁状。
4、奇异果切成片状。
5、椰子水和香橙汁一起放入杯子里面。
6、放入切好的水果块。
7、加入柠檬、冰块。
8、搅拌搅拌。
9、在上面点缀一片薄荷叶。
10、饮用。
椰子片
材料：椰子。
做法：
1、取一个新鲜的老椰子。
2、打开椰子。
3、将椰子肉刮下来。
4、将刮下来的椰子肉放在锅里面烘干（或者烘焙机里面烘干）。
5、用小碟子装起来。
6、当做零食食用。
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