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秋季养生粥有哪些
2016-07-01阅读(6224)
粥是最养人的，秋天最需要养肺。可是有的人并不知道应该怎么做，他们多存在一个错误的观点就是认为煮粥只需要有米和水一起煮即可。其实不然，秋天想要喝粥养生，不妨在粥里加点料。
玉竹粳米粥
材料：玉竹30克，粳米100克，冰糖适量。
做法：将玉竹洗净切碎放入锅中加水适量浸泡2小时再煎煮1小时后取汁，然后加入粳米武火煮沸后再温水煮半小时至米熟烂。最后将冰糖溶化成水后倒入锅中文火煮沸即可食用。
功效：能够滋阴润肺生津止渴。对于秋天容易出现的心烦舌燥、干咳等有很好的缓解效果。
鸡蛋黄芪粥
材料：鸡蛋2个，黄芪15克，粳米100克。
做法：将黄芪放入锅内加水煎煮20分钟后取汁，然后加入粳米熬煮半小时后再打散鸡蛋加入稍煮即可。
功效：滋阴养血，润燥息风，能够很好润肺利咽，清热解毒。
桂圆枸杞粥
材料：桂圆肉15克，枸杞子10克，粳米100克，枣干、冰糖各适量。
做法：将粳米洗净后放入锅中烧沸，10分钟后加入桂圆肉、枸杞、枣干改为小火熬煮至粥粘稠后加入冰糖，稍焖即可食用。
功效：能够有效滋阴润燥，适合秋天气候干燥食用。
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