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鸡肉粥的功效与作用

2018-12-12阅读(67352)
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鸡肉粥,是将鸡肉切碎之后,和米粥一起煮制而成的一种食物,通常是加盐食用,营养丰富,味道鲜美,很多人喜欢食用,那么鸡肉粥的功效与作用是什么呢?

补充营养

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鸡肉粥中含有丰富的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,营养较为丰富,并且粥的食用方式相对其他烹饪方式更易消化吸收,因此食用可以补充营养。

鸡肉粥的适宜人群和禁忌人群

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1、鸡肉和粥都是常见的食物,成分常规,营养比较高,一般人群皆可食用。一般老人、病人、体弱者更宜食用

2、对鸡肉过敏的人群不建议食用鸡肉粥,鸡肉使人体的免疫系统紊乱,进而出现红肿、水肿、肠胃不适、腹痛等情况。

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