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山药薏米粥的功效与作用
2018-12-13阅读(17991)
山药薏米粥，是由山药和薏米，加一些其他材料，如：红枣、莲子、小米、糯米、百合、红豆等一种或几种食材一起烹饪而成的粥品，营养丰富，适合大多是人群食用，那么山药薏米粥的功效与作用是什么呢？
润肠通便
山药薏米粥中含有丰富的胶原蛋白、糊精等成分，可以滋润肠道，而薏米中含有的薏苡仁素会刺激肠道，导致肠道收缩，可以促进肠道中的粪便排除，有很好的润肠通便的作用。
山药薏米粥的适宜人群和禁忌人群
1、一般人群皆可食用，尤其适合肺热咳嗽、脾肾虚寒的人群食用。
2、过敏人群不能食用，无论是山药过敏还是薏米过敏的人群都不可以喝山药薏米粥。
3、薏米性凉，本身脾胃虚寒的人群不建议食用过多，可能会加重身体不适。
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