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奇异果和猕猴桃是同一种水果吗 猕猴桃跟奇异果哪个好吃
2021-05-12阅读(74690)
今天准备去市场上买一些奇异果吃，去的时候发现已经没有人买奇异果了，只有猕猴桃，那么奇异果和猕猴桃是同一种水果吗？猕猴桃跟奇异果哪个好吃？
奇异果和猕猴桃是同一种水果吗
是同一种水果。
猕猴桃是猕猴桃科猕猴桃属植物，也被称为奇异果，中国是猕猴桃的原产地，猕猴桃早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，质地柔软，口感酸甜，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，很多人喜欢吃，因此可以知道，猕猴桃和奇异果属于同种水果。
小贴士：生活中之所以有人说猕猴桃和奇异果不一样，主要是因为奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，但其实两者是一样的。
猕猴桃跟奇异果哪个好
都可以，主要根据自身喜好进行选择。
综上所述可以知道，猕猴桃和奇异果其实属于同一种水果，只是奇异果是猕猴桃的一个新品种而已，两者的营养价值以及食用价值都是差不多的，只是口感以及外型上会具有一定差别，奇异果会比猕猴桃甜一些。
生活中每个人的口感喜好是不一样的，有人喜欢猕猴桃，也有人喜欢奇异果，不能进行判断谁更好，建议根据自身的喜好进行选择。
奇异果的功效作用
生津润燥
奇异果味甘酸性寒，具有的生津止咳作用，可以帮助降低人体体内的火气，适宜体质燥热的人群进行食用。
润肠通便
奇异果中的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质含量比较高，其中维生素具有较强的抗氧化作用，可以延缓人体衰老；而纤维素可以加速人体肠胃蠕动，促进人体排出体内的毒素以及废物，具有美容养颜的作用。
提高免疫力
奇异果中的蛋白质、糖分、维生素、胡萝卜素以及钙、铁等成分物质含量比较高，适量食用可以提高人体抵御细菌以及病毒的能力，提高人体的免疫力。
奇异果很硬怎么办
建议进行催熟。
奇异果很硬的时候就说明还没有成熟，这时候是不建议吃的，因为没有成熟的奇异果口感比较酸涩，这时候可以进行催熟，可以用苹果或香蕉催熟奇异果，因为苹果和香蕉成熟时会释放出乙烯，乙烯加快奇异果的成熟，一般将奇异果和苹果或香蕉一起放置2-3天左右就可以熟了。
其次还可以使用药物进行催熟，也就是乙烯，取适量乙烯喷在奇异果上面，一般1-2天就可以熟；但要是不急着吃，那么可以将奇异果自然放置，因为奇异果自己也会产生乙烯催熟，但时间比较慢，需要3-5天左右，有时候更长。
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