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黄酒

黄酒发酸了还能喝吗

黄酒发酸了还能喝吗

Weimei0101 发布 2016-07-21
黄酒是我国的传统美酒之一,有越陈越香的说法,但是很多时候黄酒在存储过程中都会出现沉淀,酒色变浓,酒味变酸,那么这种发酸的黄酒还能喝吗?黄酒发酸了还能喝吗黄酒发酸了不能喝。黄酒发酸就...
黄酒有保质期吗

黄酒有保质期吗

Weimei0101 发布 2016-07-21
黄酒是我国自古流传下来的一种民族酒,其中以绍兴女儿红最为出名,都说女儿红那是越陈越好喝,更传这女儿红一般都会存放十几二十年,那么这黄酒就没有保质期吗?或者黄酒的保质期有十几年吗?黄...
黄酒可以代替料酒吗

黄酒可以代替料酒吗

Weimei0101 发布 2016-07-21
黄酒和料酒在生活中都可作为烹饪用酒,但是在生活中很多人都不能完全区分这两种酒,有人把黄酒叫做料酒,也有人把料酒叫做黄酒,还有些人干脆直接统称料酒,那么这黄酒和料酒是同一种吗?黄酒可...
黄酒与料酒的区别

黄酒与料酒的区别

Weimei0101 发布 2016-07-20
黄酒和料酒这两种酒都可作为调味酒来使用,并且这两种就无论是功用还是味道都很接近,很多人甚至根本就不去区分它们,把料酒和黄酒当做同一酒品来使用,那么这黄酒和料酒的区别都有哪些呢?原料...
黄酒过期了还能喝吗

黄酒过期了还能喝吗

Weimei0101 发布 2016-07-20
食物都具有保质期,过了保质期的食物大多都不能食用,这是常识,但是对于酒来说却是个例外,很多酒都是越存越香,黄酒是我国汉族的民族特产酒,那么这黄酒有没有保质期,黄酒过了保质期还能喝吗...
黄酒起白沫还能喝吗

黄酒起白沫还能喝吗

Weimei0101 发布 2016-07-20
黄酒是我国传统的民族酒,有越陈越香的说法,但是有时候陈的黄酒表面还会泛起一层白色泡沫,这种黄酒是变质了吗?黄酒起白沫还能喝吗?黄酒起白沫还能喝吗黄酒起白沫能否能喝还得看具体情况。能...
黄酒的功效与作用及禁忌

黄酒的功效与作用及禁忌

Weimei0101 发布 2016-07-20
黄酒是我国传统的酒类之一,营养十分丰富,有液体蛋糕之称,据说其营养价值更是远远的超过了葡萄酒,还十分美味。那么这黄酒的功效与作用及禁忌有哪些呢?舒筋活血黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮...

相关问答

  • 黄酒开封后能放多久

    半个月左右。 一般的发酵酒如葡萄酒、啤酒等打开后保质期只有3-5天,而黄酒的制作方式是在生产过程中直接过氧化(生物老熟法),所以开封后存放时间会相对长一些,在室内常温环境下黄酒大约能存放半个月,而如果是在低温环境下开封的黄酒大约可...

  • 黄酒的保质期有多长时间

    1-3年左右。 黄酒的保质期一般在1-3年左右,不建议放置3年以上,因为黄酒放久了里面的酒精可能会挥发过多导致品质下降,且黄酒保质期与黄酒品质优劣、陈酿时间、储藏容器、储藏环境、储藏温度、储藏方式等都有密切关系,好的黄酒放在环境适...

  • 黄酒三年陈和五年陈有什么区别

    1、酒液颜色不同 黄酒是以糯米为主要原料,以酒曲酒母为糖化发酵剂,经过酿制而成的低度发酵酒,年份越久,黄酒的颜色也会越深,因此,五年陈的黄酒酒液颜色要比三年陈的黄酒深一点。 2、口感不同 黄酒是一种发酵酒,发酵的时间越...

  • 二十年的黄酒还能喝吗

    视情况而定。 黄酒是以粮食为原料,经过酿造后制作而成的一种酒类,对于原浆黄酒来说一般可以按照酿造年份的长短将其分为陈酿1-20年,一般来说陈酿时间越长,黄酒的口感就会越醇厚。 所以对于黄酒原浆来说,在保存得当的情况下是可以存...

  • 过期黄酒的巧妙用途

    妙用一 黄酒中含有的营养物质虽然不能继续饮用,但是用来给植物施肥是很不错的,适当的将黄酒稀释,然后喷洒在花草植物上,可以起到一定的营养补充作用。 妙用二 黄酒除了施肥外也可以做清洁剂,因为黄酒中含有一定的乙醇,乙醇具有...

  • 黄酒过了5年保质期还能喝吗

    不建议喝了。 黄酒是以粮食为原料,通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的,其主要成分虽然是乙醇,但浓度低,一般只有8%-20%左右,属于低度酿造酒,所以黄酒保质期没有高浓度白酒那样久。 黄酒在保质期内最好就要饮用完,如果是期过了5...

  • 黄酒怎么看有没有坏

    看颜色:黄酒颜色因用的原料、酒曲、酿造工艺的不同而呈现出众多颜色,单主要是浅黄色至橙红色,所以单从颜色鉴别酒质比较困难,不过如果酒体混浊没有光泽,那么这样的黄酒极有可能已经变质了。 闻气味:黄酒是纯粮酿造的,本身有一股粮食味道,酒...

  • 黄酒的保质期是多长时间

    1-3年不等。 黄酒的最佳饮用时间通常在1-3年左右,而且保质期限和黄酒品质优劣、黄酒酿制方法、黄酒陈酿时间长短、储藏容器、储藏环境、储藏温度、储藏方式等而有所变化。 如果黄酒密封不好,温度湿度不当,储存环境不佳,时间一长酒...