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莲藕汤

莲藕香菇炖鸡怎么做好吃 莲藕香菇炖鸡汤的功效

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中国便秘网任 发布 2019-09-30
鸡汤很多人爱喝,搭配不同的食材可以起到不同的滋补效果,常见的食材包括香菇,莲藕,红枣等等,下面就来看看莲藕香菇炖鸡怎么做好吃。莲藕香菇炖鸡怎么做好吃主料:莲藕1节、鸡肉250克、香...
莲藕汤为什么是黑的 藕汤变黑还能喝吗

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w526701525秩 发布 2019-03-11
排骨藕汤是秋冬季食补的好选择,可是煲藕汤可是非常有学问的,很多时候煲出来的莲藕汤都是黑色的,卖相实在难看。莲藕汤为什么是黑的这是因为莲藕含有丰富的铁质和单宁化学成分。铁质遇热会氧化...
莲藕排骨汤的功效与作用

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就此一搏阳 发布 2018-12-11
莲藕排骨汤是用猪排骨、莲藕、食盐等为主要材料炖煮而成的汤,熟鄂菜系的一道名菜,有很好的补脾益胃、强身健体的功效。补中益气中医认为,排骨可以补中益气,而莲藕同样具有补益气血的功效,因...
莲藕和什么一起煲汤好 莲藕汤的做法

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坂田氏233 发布 2018-11-30
莲藕原产于印度,很早就传入了中国,含有丰富的营养物质,吃起来甘甜清脆,深受大家喜爱,那么莲藕和什么一起煲汤好呢?莲藕和什么一起煲汤好莲藕性寒、味甘,含有水分、蛋白质、碳水化合物、膳...
莲藕汤的功效与作用

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天际归鸿sfNC19 发布 2018-10-25
莲藕汤,是一道秋冬季节经常食用的养生汤品,在我国各地均很常见。莲藕汤具有清热生津、凉血止血、补益脾胃、通便止泻、降脂降压、美容养颜、减肥的功效,适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、...
莲藕排骨汤为啥是黑的

莲藕排骨汤为啥是黑的

Za04om4 发布 2018-08-02
莲藕是人们餐桌前出现频率很高的一道菜肴,莲藕营养丰富,可以生吃、炒着吃、煮着吃,为什么莲藕汤是黑色的?怎么煮莲藕才不会变黑?下面一起来看看吧!莲藕排骨汤为什么是黑色的炊具原因很多人...
枸杞蜜枣莲藕甜汤

枸杞蜜枣莲藕甜汤

无花果86 发布 2017-12-18
枸杞蜜枣莲藕甜汤是一道味道鲜甜的养生甜汤,非常适合具有很好的滋阴润燥功效,非常适合爱美的女性食用。食材主要食材:莲藕1根。其他食材:阿胶枣数个,枸杞子适量,冰糖一大块,清水1000...
栗子莲藕汤

栗子莲藕汤

糖粿糖粿 发布 2017-12-18
在秋冬季节,来一碗热气腾腾的栗子莲藕汤是件非常享受的事情,有很好的养胃健脾、补肾强筋功效。食材主要食材:莲藕750g。其他食材:栗子20个,葡萄干1/3杯,糖/盐适量。做法步骤1....
蹄花莲藕汤

蹄花莲藕汤

糖粿糖粿 发布 2017-12-18
蹄花莲藕汤是常见的冬季进补汤品,味道鲜美,营养丰富,有很好的滋阴润肺、美容润肤功效。食材主要食材:莲藕500克。其他食材:蹄花400克,姜片、小葱、花椒、胡椒粉、油、盐适量。做法步...
排骨莲藕汤

排骨莲藕汤

parrish 发布 2017-12-18
排骨莲藕汤是秋冬季节常见的滋补汤,味道鲜美、营养丰富,具有很好的滋阴润燥、补虚、益脾胃功效,老幼皆宜。食材主要食材:莲藕300克。其他食材:排骨300克,香葱2棵,生姜1块,料酒1...
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  • 脾胃不好可以吃莲藕汤吗

    可以适当地喝一点。 将莲藕煮成莲藕汤的话可以减少莲藕的寒性,并能减少对脾胃的刺激性,因此对于一些脾胃不好的人群来说是可以适当地吃一些莲藕汤的。 但是需要注意的是在煮的时候也需要将莲藕彻底煮熟、煮烂,而且也不宜吃太多,这样才会...

  • 尿酸高可以吃莲藕汤吗

    视情况而定。 虽然莲藕的嘌呤含量并不高,对于尿酸高的人群来说是可以适当地吃一些的,但是因为在煲莲藕汤的时候通常会在里面加入猪骨、鸡肉、鸽子、老鸭等肉类一起煮,所以对于莲藕汤来说,其中所含的嘌呤含量还是比较高的。 因此对于尿酸...

  • 莲藕汤为啥熬成红色了

    可能是被氧化了。 莲藕中含有较多的单宁类物质,这种物质如果在空气中放置时间过长的话就会很容易被空气的中氧气氧化,从而生成深色的醌类物质。 所以如果莲藕汤熬的时间太长的话就会氧化变色,出现发红的情况,此时如果再继续熬下去的话,...

  • 嘴巴上火吃藕汤可以吗

    可以的。 莲藕具有脆甜甜、清香、丰富水分等特性,具有较好的清热生津作用,在嘴巴上火的时候适量喝一些藕汤不仅不会加重症状,而且还可以在一定程度上帮助清除体内热毒、降虚火,从而缓解上火症状,所以在嘴巴上火的时候是可以吃莲藕的,但是也要...

  • 莲藕汤为什么是黑的

    这是因为莲藕含有丰富的铁质和单宁化学成分。铁质遇热会氧化,色泽会转深。单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,汤色和藕都会慢慢变深,又称鞣质发生了化学反应。另外,鞣质变色的另一种原因是与金属生成深色的鞣质盐,如遇铁后变成蓝色。 一般...