白果是银杏的果实,将其用来炖鸡,是我国民间一道非常具有养生特色菜肴,食材主要用到白果和鸡肉,都是比较滋补的食物,经常食用这道美食具有祛痰止咳、抑菌缩尿、降脂降压、保护心血管等功效,特别适合脾胃不好、患有三高、咳嗽痰多等人群食用。
白果味甘,微苦、涩,性温,有小毒,具有生津、止渴、清热等功效,可入药,搭配鸡肉炖煮作为药膳,具有祛痰止咳、清热解暑等功效,适用于咳喘气逆,痰多之症,无论偏寒,偏热均可。
白果中含有的白果酸、白果酚,经实验证明有抑菌和杀菌作用,可用于治疗呼吸道感染性疾病;另外白果还有收涩止带的作用,可用于白带清稀,或湿热下注、带下黄浊者的治疗,因此经常食用白果炖鸡还可抑菌止带。
白果炖鸡含有莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等物质,这些营养成分对高血脂高血压有很好的调节辅助治疗作用,因此对于患有高血压、血清胆固醇过高等病症的人群,食用白果炖鸡可达到一定的降脂降压效果。
白果有收缩膀肮括约肌的作用,对于小儿遗尿、气虚小便频数、带下白浊、遗精不固等病症,有辅助治疗的作用,因此常食用白果炖鸡,可改善尿频、尿床等症状。
0个回答Q 白果炖鸡什么时候下白果
0个回答Q 甘蔗吃多了会怎么样呢
0个回答Q 吃甘蔗有什么好处有什么坏处
0个回答Q 吃甘蔗嘴巴内壁起血泡是什么原因呢
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0个回答Q 甘蔗能吞咽吗
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