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葱根煮水的功效与作用

2018-12-26阅读(19569)
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葱根煮水是一道民间常用的治感冒、解毒偏方,主要食材是葱白和葱须,其味道辛辣,食用具有祛风散寒、散瘀止痛、杀菌解毒、清热祛痰等功效。

开胃助消化

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葱根煮水还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃、增进食欲,对阴寒腹痛、纳食不佳者有疗效。另外葱须中还含有大量的膳食纤维,在食用后会吸水保湿,湿润粪便,还能刺激胃肠蠕动,加速粪便的排出,有助消化、改善便秘的功效。

葱根煮水的适宜人群和禁忌人群

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1、适宜人群

葱根煮水营养丰富,食用具有祛风散寒、散瘀止痛、杀菌解毒、清热祛痰等功效,适用于外感风寒、食欲不振、咳嗽有痰等人群食用。

2、禁忌人群

但葱根煮水味辛,对于患有胃肠道疾病的人群不宜多食;另外也不适宜表虚、多汗者食用,易加重病情,同时有眼疾的患者也是不宜过多食用葱的。

葱根煮水的做法

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材料:葱根、生姜、陈皮。

做法

1、葱根连葱白整个切下。

2、锅中加适量水,然后加几片生姜,一个陈皮煮水。

3、水开后煮3-5分钟,即可饮用。

适用:风寒感冒者,注意上火、风热感冒不能放姜。

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