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金桔是桔子吗 金桔是不是叫砂糖桔
2019-01-04阅读(51983)
临近春节，很多水果店都开始售卖金桔，它不仅外观美观，而且味道可口，营养价值丰富，非常受欢迎，那么金桔也是桔子的一种的吗？
金桔怎么吃
直接食用
将金桔直接生食是最为常见的一种食用方法：
1、用食盐将金桔表皮先搓洗干净。
2、然后放入清水中浸泡10-15分钟。
3、捞出，再用清水冲洗干净即可。
金桔冰糖
1、将金桔清洗干净后用刀将其表皮划开。
2、然后将划开的金桔放入锅中。
3、加入冰糖和适量清水，水量与金桔齐平即可。
4、开大火煮沸，然后转小火慢熬。
5、直至金桔变软，果汁水呈胶状后即可关火。
6、待金桔自然冷却后，装入保鲜盒中，置于冰箱保存。
7、每次食用可以取2-3颗金桔用沸水冲泡后食用。
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