黄桃干是由新鲜的黄桃经过人工烘干、或者自然风干而成的果干食品,虽然水分减少,但其中的营养元素不会减少,那么黄桃干的营养价值有哪些呢?
食材:黄桃2个、柠檬1个、冰糖30克、清水100克。
做法:
1、清洗干净新鲜的黄桃,去皮备用。
2、备好30克冰糖和100克清水。
3、之后将黄桃切成薄片。
4、在锅中倒入备好的清水,冰糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化。
5、滴入几滴柠檬汁为了防止水果氧化。
6、之后取出黄桃片,一片一片地摆放在烤网上。
7、因为是烘烤果干,所以可以不用预热烤箱,直接将烤网送入烤箱中层。
8、因为这款烤箱自带果干功能,所以直接选择果干模式100度,中层烘烤6个小时。
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