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鲫鱼汤热量高吗晚上喝鲫鱼汤会胖吗

2019-01-18

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鲫鱼汤营养价值糖，听说含有不少的脂肪，不清楚热量高不高，因此想问下鲫鱼汤热量高吗？晚上喝鲫鱼汤会胖吗？

喝鲫鱼汤要注意什么

1、尽量处理干净鲫鱼

鲫鱼的鱼腹内存在一层黑色的膜，这层黑膜很是苦涩，炖煮之前最好清理干净，以免引起鲫鱼汤发苦，另外，鲫鱼中的苦胆也要去除，由于苦胆不但很是苦涩，还具有一定的毒素，虽然经过清洗炖食，但还是不能完全保证不会存在残留，因此建议处理鲫鱼时，注意不要弄破苦胆，尤其是做给产妇食用的鲫鱼汤，避免出现不适情况。

2、不宜带鳞炖煮

现鲫鱼含有不少的污垢、有害细菌以及寄生虫，很难完全清洗干净，经过炖煮也很难完全杀灭，卫生问题难以保障。另外，鲫鱼的鱼鳞中含有丰富不利于人体消化的碳酸钙，在炖煮过程中鱼鳞很有可能会脱落，口感不好，因此建议炖煮鲫鱼汤给产妇饮用时，炖最好去鳞为宜，以免引起产妇不适。

3、以下人群不宜饮用

过敏者：鲫鱼属于鱼类食物，若是对鱼类食物过敏，那么不建议食用鲫鱼汤，以免出现免疫系统紊乱，引起红肿、腹泻、肚子痛、水肿等过敏症状，严重还会诱发过敏性疾病，如过敏性哮喘等。

腹泻者：因为鲫鱼汤中的蛋白质含量很是丰富，并且含有不少的脂肪等不好消化的成分，不适宜一些正在腹泻或者是有胆囊疾病的人群食用，以免加重不适情况。

鲫鱼汤热量高吗晚上喝鲫鱼汤会胖吗

喝鲫鱼汤要注意什么

1、尽量处理干净鲫鱼

2、不宜带鳞炖煮

3、以下人群不宜饮用

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