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年糕和糍粑的区别 年糕和糍粑哪个好吃
2019-01-23阅读(97439)
年糕和糍粑都是糯米制成的传统小吃，而且均颜色洁白，外观十分相似，那么年糕和糍粑的区别有哪些呢？
年糕的做法
材料：糯米粉300克，粘米粉200克，色拉油2勺，清水适量。
做法：
1、准备一个容器，放入糯米粉和粘米粉。
2、倒入适量温水和面，面团成型时加入色拉油继续和。
3、面团揉至光滑状后，将其分成几个小剂。
4、然后手上抹点色拉油，将每个小剂子搓成条状。
5、搓好后放入锅中，隔水蒸25分钟左右即可。
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