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八宝饭可以冷冻吗 八宝饭冷冻能保存多久

2019-01-28阅读(55708)
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八宝饭香甜软糯，含有莲子、红枣、核桃、糯米等食材，通常是在腊八节的时候吃，因其有吉祥如意、健康平安的寓意，在年夜饭中也经常出现，那么八宝饭可以冷冻吗？

八宝饭怎么做

5

紫薯八宝饭

原料

紫薯，核桃，莲子，葡萄干，枣子，糯米。

做法

1、紫薯煮熟后搅拌机打碎，糯米、莲子洗净浸泡；

2、糯米蒸熟，拌糖待用，红枣、葡萄干清水洗净；

3、核桃用刀压碎，锅烧油放核桃入锅，小火翻炒，快熟的时候倒紫薯，做成紫薯核桃泥；

4、取蒸熟的糯米和泡好的材料装碗，紫薯核桃泥在最上面，上笼蒸30分钟，翻碗装盘即可。

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