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红毛丹去核小技巧 红毛丹怎么吃不沾膜
2019-02-18阅读(166491)
红毛丹在外观上与荔枝类似，平时较为少见，大部分人都没食用过，并且也不知道该如何去食用，接下来就教大家一些红毛丹去核食用的小技巧。
吃红毛丹要注意什么
1、果核上的白膜不能吃
由于红毛丹的果核上含有一层膜，这层膜质地很硬，不容易消化，若是食用过多还可能有刮伤肠胃内壁的风险，建议吃的用牙慢慢轻轻地小口咬着吃或是食用时将这层膜剔除干净或用盐水提前浸泡红毛丹，避免吃到白膜。
2、有酒味的红毛丹不能吃
若是食用红毛丹时，发现红毛丹产生一股发酵的酒味，说明红毛丹在运输或保存的过程中发生了糖分发酵反应，导致果肉变质，此时时不能食用的，否则会危害肠胃健康，引发肠胃不适。
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