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酸梅汤太酸怎么办 酸梅汤怎么熬
2019-04-11阅读(164415)
夏天的时候喝一碗酸梅汤简直不要太美味了，昨天自己熬了一锅酸梅汤，我的天，真是酸死了，酸梅汤太酸怎么办呢？
酸梅汤怎么熬
材料：干乌梅半斤、山楂半斤、桂花一两、甘草一两、冰片糖或者红糖。
制作步骤：
1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。
2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。
3、在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。
4、煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。
5、小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。
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