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粽子放什么料好吃 肉粽子的做法和配料
2019-04-29阅读(157628)
粽子是美味可口的食物，软软糯糯的，在端午节的时候，全国都有吃粽子的传统，粽子放什么料好吃呢？下面一起来看看吧！
肉粽子的做法和配料
鲜肉粽子
材料：鲜肉、粽叶、糯米。
做法：
1、粽叶清洗干净。
2、入锅用盐水煮一刻钟，这样处理后可以增加粽叶的韧性。
3、粽叶晾干，两面擦干。
4、糯米提前泡好，以手黏即碎为佳。
5、鲜肉提前20分钟加生抽腌制入味。
6、包好的粽子等待上锅。
7、鲜肉粽子入蒸锅，热水上锅，高火蒸3个小时。
8、出锅食用。
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