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红豆花生汤的功效与作用 花生红豆汤的做法

2019-05-17阅读(80116)
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红豆花生汤是用红豆、花生以及白糖为主要原料制成的一道汤品,口感芳香甘甜,营养丰富,那么红豆花生汤有哪些功效与作用呢?

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红豆花生汤具有补气血的功效,而且花生的儿茶素、赖氨酸等成分可以帮助抑制氧化反应,起到一定的抗老化作用,人体经常食用红豆花生汤可以使肌肤红润,延缓衰老。

花生红豆汤的做法

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材料:花生150克,红豆200克,红枣10颗,冰糖适量。

做法:

1、将红豆洗净,提前浸泡3小时左右。

2、花生洗净,提前浸泡半小时。

3、将红豆和花生一起倒入汤锅中,加入适量清水。

4、大火煮沸,然后转小火煮40分钟左右。

5、然后放入红枣搅匀,再煮半小时左右。

6、放入冰糖,搅匀,续煮20分钟。

7、待食材完全软烂后,将其盛出食用即可。

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