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新鲜的无花果是连皮吃吗 无花果软了可以吃吗

2019-08-03阅读(38604)
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去外地游玩，然后在路边上看到有卖无花果的，还是新鲜果园采摘的无花果，就顺便买了一点，平时吃新鲜的无花果也比较少，不知道这新鲜的无花果要不要剥皮呢？还是可以连着皮直接吃呢？

新鲜的无花果是连皮吃吗

1

可以连皮吃也可以剥皮吃。

新鲜的无花果味道甘甜多汁，其皮无毒害成分，而且还富含纤维素、碳水化合物、维生素C等营养成分，连皮一起吃还更营养，不过无花果果皮生长在外部环境下，容易沾有脏物以及残留农药成分，需清洗干净后才能连皮吃；同时新鲜的无花果皮味道寡淡，不怎么成熟的话，还有些酸涩，剥皮食用味道会更好，追求口感的人群可以剥皮吃。

新鲜无花果煲汤要剥皮吗

2

可剥皮也可不剥皮。

用新鲜的无花果煲鸡汤或排骨汤，无论是剥皮还是不剥皮，其营养物质都能很好的溶解到汤中，加上其含有的果糖成分还能为汤汁提鲜增味，非常好喝，但需要注意的是不能久煮，因为无花果果肉非常容易煮烂，一般待汤肴快要煮好后前1—2分钟放入无花果一起煲汤即可。

红皮无花果皮可以吃吗

3

可以吃。

红色的无花果皮和绿色的无花果皮都能吃，只是果皮味道不怎么好吃，食用是无害的，如不喜欢吃果皮的人，可以选择剥皮食用，方法也十分简单，只需沿着果实从尾部剥皮到果蒂处即可。

刚摘的无花果能吃吗

4

熟了就可以吃。

无花果刚摘下来如果担心食物不干净，可以洗洗剥皮后吃果肉，但不要吃不熟的无花果，其中含有较多的酸性物质，不仅味道酸涩难吃，还容易刺激肠胃，导致腹痛、腹泻、恶心呕吐等不适症状。

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