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无花果能直接吃吗 无花果可以放冰箱吗

2019-08-04阅读(38331)
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朋友送了我一箱无花果,平时吃得少,不知道这个是直接连皮一起吃的呢?还是剥皮吃的呢?吃的时候有什么讲究吗?

无花果怎么看熟没熟

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1、看颜色外观

根据无花果的品种来看,其布兰瑞克无花果夏果呈卵形,成熟时为绿黄色,秋果为倒圆椎形或倒卵形,果皮黄褐色,果实中空,果肉红褐色;而蓬莱柿无花果熟果为倒圆椎形或卵圆形,颜色外皮为紫红色,果肉鲜红色;青皮无花果呈倒圆椎形成熟时为浅绿色,果肉紫红色,中空。

2、闻果香

除了蓬莱柿无花果成熟后不带有明显的果香味,其余的品种的无花果都会散发味甜而芳香的味道,可以凑近闻闻,一般香味越浓郁越甜,而带有酒精发酵等异味的则是坏果的现象,不要购买。

3、捏软硬度

未成熟的无花果果实硬度会比成熟后的无花果硬度高很多,通常轻轻捏着有些许发软的无花果则是成熟度比较高的果品,手感较硬的则基本没熟不能吃。

4、尝味道

如果以上都无法让你很好的判断无花果的成熟度,那么建议你直接让老板削一点点无花果跟你品尝,吃着甜蜜无比多汁好吃的,自然就是熟透了的无花果,毕竟这无花果是有着树上糖包子美誉的水果。

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