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黄桃没熟可以放冰箱吗 新鲜黄桃最佳冷藏温度

2019-08-08阅读(268832)
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黄桃是夏季常见的一种水果，果肉甘甜，脆爽多汁，富含维生素和膳食纤维，有较高的食用价值，那么，黄桃没熟可以放冰箱吗？

黄桃没熟可以放冰箱吗

1

可以放冰箱。

黄桃果皮较薄，果肉中富含水分、糖类物质等，不适合长时间保存，尤其是炎热夏季，更容易发生腐烂变质，因此，一般建议放入冰箱冷藏，对于未成熟的黄桃来说，放在冰箱保存，可能不利于果肉成熟，如果数量较少的情况，也可以放在常温中保存，只需要3~5天就可以成熟了。若黄桃已经完全成熟了，那么放在冰箱冷藏是较好的保存方法，这样可以延长保存期。

新鲜黄桃最佳冷藏温度

2

0~4℃。

黄桃可以存放多久，与温度、湿度及气体环境等相关，如果是大量黄桃需要冷藏，那么建议放入冷库内贮藏，这样更利于保鲜，一般来说，黄桃的冷藏温度在0~4℃为宜，但具体操作还需要根据实际情况而定。

黄桃怎么辨别好坏

3

看外观

一般来说，建议选择大小适中，形状端正，色泽金黄的黄桃，这样的黄桃质量较优，食用口感也更好，挑选黄桃时，常以味甜、汁多、香浓等为标准。

掂重量

选购黄桃的时期，可以拿在手里掂掂重量，一般来说，同样大小的黄桃，越重越香甜多汁，若黄桃质量较轻，可能水分含量较少，因此口感较差。

捏软硬

成熟的黄桃果肉较软，在选择黄桃时，可以用手轻轻捏一下软硬，如果黄桃果肉较硬，则说明尚未成熟，若黄桃捏起来过软，就说明已经熟透了，这种黄桃容易腐烂变质，而且口感较差，一般不建议选择。

黄桃坏了一半还能吃吗

4

不建议吃。

黄桃腐烂变质了，果肉会滋生大量的细菌及微生物，食用后容易引起肠胃不适，如果黄桃仅坏了一部分，那也不能继续再吃，因为未腐烂的果肉也受到了细菌的影响。

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