冬天寒凉,不想出门,对于想要在冬天减肥的妹子们来说,这是个强大的阻碍,但是合理的饮食也是能达到理想的减肥效果,那么冬天吃什么蔬菜能达到理想的减肥效果呢?
冬瓜含有丰富的碳水化合物、蛋白质、矿物质及维生素等营养元素,冬瓜所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身热量低,不含脂肪,可以帮助形体健美,是冬季减肥蔬菜中的不二选择。
推荐吃法:冬瓜排骨汤,清炒冬瓜都是食用冬瓜的常见方法,但注意冬瓜不要和红小豆、鲫鱼、红鲫混吃,冬瓜与以上食材搭配容易造成食材营养的损失。
白菜营养丰富,富含多种维生素、蛋白质、粗纤维及矿物质元素。白菜中所含的果胶能帮助人体排出多余的胆固醇,而且白菜中的粗纤维能促进肠道蠕动,帮助消化和排泄。对于冬天爱吃肉又想减肥的妹子来说,白菜简直是必备蔬菜。
推荐吃法:白菜的吃法五花八门,即可生吃也可腌制,清炒白菜是最简单的方法,但隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜最好忌食,此外腹泻者和气虚胃寒的人尽量忌食大白菜。
黄瓜80%都是水分,热量极低,补水美容想必都是众所周知的,但黄瓜内含果酸,丙醇二酸和纤维素等,可以促进脂肪分解,抑制形成,从而达到减肥效果,而且黄瓜还含有丰富的维生素C、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素,能美容补水。黄瓜中的固醇类成分具有预防糖尿病,降脂稳压的功效,冬天减肥多吃黄瓜不但能减肥还能预防和减轻一些病症,一举两得的蔬菜。
推荐吃法:直接生食和凉拌是保持黄瓜中营养成分不被流失的最佳方法,但黄瓜忌与花生一起食用,容易引起腹泻,若和辣椒、芹菜搭配会导致黄瓜中维生素c的流失。
韭菜热量低,含有大量的膳食纤维,能促进肠胃的蠕动,排除体内的垃圾,从帮助减肥,而且韭菜特有的硫化物能起到一定的杀菌效果,帮助提高人体的免疫力,冬天气温低,容易感冒,冬天多吃韭菜既能减肥又能提高身体的免疫力,达到健康减肥的效果
推荐吃法:韭菜与肉类一起搭配是一种比较营养的吃法,但韭菜忌与菠菜、牛肉、白酒、蜂蜜一起食用,容易引起腹泻、牙齿肿痛、口疮及胃炎等病症。
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