首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 烧麦可以用饺子皮包吗 饺子皮包烧麦的做法

烧麦可以用饺子皮包吗 饺子皮包烧麦的做法

2020-04-16阅读(27346)
收藏 复制地址 转载

烧麦是一种可以在家庭中就能制作出来的点心，可以当成早餐食用，那么烧麦可以用饺子皮包吗？

烧麦可以用饺子皮包吗

1

可以。

烧麦是可以用饺子皮包的，饺子皮是用面粉搓揉而成，相对来说不是很劲道，但是也是富有弹性，可以容纳下烧麦的馅，使用饺子皮是能够制作出皮薄陷多的烧麦，是非常好吃的。

烧麦的制作方式是用来蒸制的，而饺子一般是水煮，为了保证水煮的时候饺子不破烂，所以在手工制作饺子皮的时候会制作得比较厚一些，而这种比较厚的饺子皮并不适合用来包烧麦，会影响烧麦的口感。

比较推荐的是市场售卖的机器饺子皮，若是没有的话，手工饺子皮也是可以更改的，只要在包烧麦之前，将手工饺子皮适当的擀薄一些即可。

饺子皮包烧麦的做法

2

手工饺子皮

1、手工饺子皮一般无规定的形状，首先将饺子皮擀成大小合适、厚度适中的圆形或者方形，根据自己的习惯更改。

2、然后将馅料放在饺子皮上，保证馅料占有三分之二，然后用左手虎口处捏起来，保证有一个孔洞。

3、然后用右手沿着孔洞的周围，一个一个褶皱的捏起来，不要将孔洞封起来。

4、最后按压一下冒出来的烧麦馅即可。

机器饺子皮

1、机器制作而成的饺子皮并不好处理，尽量按照饺子皮本身的大小来制作。

2、其余步骤如同手工饺子皮一样制作即可。

饺子皮包烧麦的小窍门

3

1、量少皮薄：在使用饺皮的包烧麦的时候，可以先将饺子皮擀薄，擀薄厚的饺子皮比较容易破裂，所以建议是在量不宜太大，只需要占到饺子皮的二分之一即可，也是能够做出皮薄馅多的烧麦，并且还晶莹剔透，十分好看。

2、加入蔬菜汁：使用饺子皮包烧麦的话，是可以进行饺子皮的第二道加工的，饺子皮是比较容易干的，可以加入一些蔬菜汁再进行第二次搓揉、擀皮，制作成新的饺子皮，这样的饺子皮制作出来的烧麦口感更加好，并且更加营养。

烧麦用什么皮包好

4

饺子皮、混沌皮。

烧麦除了本身的烧麦皮之外，比较推荐采用的饺子皮是饺子皮或者混沌皮，因为这两种皮都是存在一定的韧性，并且皮薄，制作烧麦不会很容易出现破裂，同时又能够做出皮薄馅料多的烧麦。

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

Nmmsj7
女
0
养生攻略
0
问答
0
积分

烧麦

饺子皮

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢