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黄桃放一晚上会坏吗 黄桃发苦怎么回事

2020-07-01阅读(61402)
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现在正是黄桃上市的时候，黄桃不仅香甜多汁，而且营养价值也很高，一般买回来的黄桃要尽快吃掉，那么黄桃放一晚上会坏吗？

黄桃放一晚上会坏吗

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正常完整的黄桃，放一晚上并不会坏。

新鲜的、8-9分熟的黄桃，在温度适宜、干燥、干净的环境中，可以保存3-7天不会坏。但是如果黄桃已经切开了，则建议在2-3小时内就吃掉，或者用保鲜膜包好放在冰箱保存。另外，如果温度很高、湿度也比较高，加上环境邋遢，那么黄桃可以保存的时间也会降低。

黄桃发苦怎么回事

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1.黄桃没有熟

黄桃发苦，可能是因为还没有完全成熟。因为没有完全成熟的黄桃中含有较多的鞣酸、果酸等物质，会带来酸涩的口感。

2.黄桃已经变质

变质的黄桃中会残留有霉菌毒素，这些毒素会蔓延到完好的果肉中，令果肉尝起来发苦，因此已经成熟但是发苦的黄桃肉一定不要吃。

做的黄桃罐头可以放多久

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做的黄桃罐头能保存1个月左右。

若是自己做的黄桃罐头，在装罐前杀菌消毒彻底，且密封效果做得好的话，不打开盖的情况下保存时间会相对长些，冰箱冷藏保存可以放1个月左右。若是开盖食用，常温下请在一天内食用完，冰箱冷藏尽量不要超过三天。

黄桃罐头怎么判断坏没坏

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1.看颜色：黄桃罐头中的果肉，一般都是鲜黄色的，如果出现褐色或者深褐色、黑色等改变，说明已经坏了，不要购买。

2.看形状：黄桃罐头里面的黄桃一般都是半个桃子的形状，如果桃子形状不完整或者已经发软、发黏，那么则可能变质了，不建议吃。

3.闻味道：如果黄桃罐头中出现发酸、有酒味、发苦、发馊等情况，都不建议吃了。

4.看保质期:黄桃罐头上面一般会标注保质期，过期的黄桃罐头也不建议吃。

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