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热干面可以放冰箱多久 生热干面放冰箱冷藏还是冷冻

2020-08-27阅读(22825)
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热干面是湖北武汉的一道特色小吃,其面条筋道,拌面香味浓郁,但吃面条却是个技术活,拌好的面条要尽快吃掉,否则容易干掉不好吃,而且买的面条也十分讲究,需要是碱水面,但一次性买多了也吃不完,不知道剩下的热干面放冰箱能保存多久呢?

如何解决热干面打包太干

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打包提前告诉老板,为了避免面条变干,老板在烫面条的时候一般会少烫一会儿,这样可以避免面条快速吸收汤汁,从而变得粘稠发干,然后多要点卤水,保证热干面有充分的汁水可以吸收即可。

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