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蒸鸡蛋羹需要多长时间 鸡蛋羹像豆腐渣一样能吃吗

2020-09-15阅读(54923)
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鸡蛋羹口感柔软爽滑,营养丰富,但蒸好一碗软嫩鲜滑的鸡蛋羹也极为不易,尤其是要把握好蒸鸡蛋的时间,不知道蒸鸡蛋羹具体需要多长时间才能熟呢?

鸡蛋羹像豆腐渣一样能吃吗

5

可以吃。

鸡蛋羹蒸的像豆腐渣一样,是蒸制时间过长导致蛋羹变老的现象,这样的鸡蛋羹流失了部分鸡蛋活性营养物质,口感松散,虽然吃着不够软滑鲜嫩,但并没有有毒成分,是可以放心食用的,只是味道和卖相上不好罢了。

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