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蒲公英和枸杞子泡茶的功效与作用 蒲公英和枸杞子泡茶的注意事项
2020-12-14阅读(21967)
蒲公英和枸杞子都是常见的中药材，其营养价值较高，搭配泡茶饮用可为身体起到以下功效与作用，但要注意枸杞子不可食用过多，否则容易导致上火、皮肤发黄等不适情况，而蒲公英性味寒凉食用过多会加重身体的寒凉程度，因此泡茶适量饮用即可。
保护肝脏
蒲公英中含有蒲公英甾醇、胆碱、菊糖等有效成分，有保肝、利胆的作用，而枸杞中含有枸杞多糖和甜菜碱，可以抑制脂肪在肝细胞内沉积，有促进肝细胞新生的作用，因此，蒲公英和枸杞一起泡水喝，有保护肝脏的功效。
提高免疫力
蒲公英水提取物检测出对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、脑膜炎双球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、卡他球菌等，皆有抑制作用，具有抗菌、提高免疫力的功效；枸杞中含有大量的维生素、矿物质，能清除自由基，女性常食用可以提高免疫力、延缓衰老。
食用方式
泡水喝。
材料：蒲公英10克、红枣5颗、枸杞15颗。做法：将蒲公英根洗净，放入锅中；倒适量水，用大火煮沸；加入红枣，改用小火煮15-20分钟；加入枸杞，煮10分钟左右，即可食用；喜欢甜味的，可等水温降至50度左右以后，放入适量蜂蜜调味。
注意事项
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：肠胃虚弱、体质偏寒的人群。
不宜同食：无特殊同食禁忌。
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