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吃火烤橘子有什么功效 烤橘子吃了会上火吗

2021-01-13阅读(48829)
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橘子是生活中常见的一种水果，汁水丰富、味道清甜，很多人都喜欢吃，但看到很多人用火烤来吃，吃火烤橘子有什么功效啊？

吃火烤橘子有什么功效

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缓解咳嗽

橘子皮在经过烤制后会达到陈皮的功效，而陈皮是一种有理气健脾、燥湿化痰功效的药材，所以火烤橘子吃有缓解咳嗽的功效，且橘子本身富含维生素C、维生素A等多种营养成分，在生病期间食用，可以起到补充营养，促进病情恢复的作用。

美容养颜

橘子中含有多种抗氧化物质，比如维生素C、维生素E等，可以很好的抵抗自由基，并抑制络氨酸酶形成，从而达到达到美白皮肤、淡化色斑等作用，所以火烤橘子吃也有美容养颜的功效。

润肠通便

橘子中含有丰富的水分、膳食纤维、果胶等物质，食用后有增加肠道滑利性，促进胃肠蠕动等作用，可以很好的降低体内排泄物的滞留时间。

烤橘子吃了会上火吗

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可能会。

虽然说橘子属于凉性的水果，且含有较多的水分，一般不会引起上火，但橘子中含有较多的糖分，且在经过火烤后，有一定去除凉性的作用，要是食用过量的话，糖分所产生的热量不能及时转化为脂肪，又没有及时被消耗时，就会破坏机体平衡机制，使机体紊乱而出现上火的症状，所以烤橘子要适量食用。

橘子烤焦了还能吃吗

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烤焦的部分不建议再吃。

因为橘子烤焦的部分被碳化后，不仅会失去原有的原有的营养成分及食用口感，导致食用价值大大下降，还会产生大量的苯并花物质，而人体摄入过多的这种物质后，易增加患癌的风险，所以橘子烤焦的部分需要去除。

橘子烤多久可以吃

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橘子烤多长时间主要根据橘子的大小及火候的大小来进行判断，所以橘子烤多久并没有一个明确的时间规定，在烤制的时候注意观察橘子状态即可，但需要注意的是，橘子不能烤的过生，也不能烤的过熟，以免对橘子的功效作用产生不良影响。

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