饮食指南 > 西瓜分公母吗 西瓜母的好还是公的好
西瓜分公母吗
分的。
西瓜是葫芦科植物的成熟果实，味甘性平，口感甘甜多汁，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖分、氨基酸等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用具有一定清热解毒、生津止渴以及美容养颜等作用，正常情况下来说，西瓜也是分公母的，虽然两者区别不大，但确实是有公母之分。
西瓜母的好还是公的好
一般建议挑选母的西瓜好一些。
其实生活中母西瓜和公西瓜，这两者的区别并不是很大，但一般普遍认为母西瓜会比公西瓜甜一些，其中的水分更加充足，个头也相对于公西瓜来说比较大一些，在生活中是比较受欢迎的。
小贴士：其实生活中几乎没有人会在意西瓜公母，一般只要西瓜长的好，那么都是很好吃的，与公母关系不是很大。
西瓜怎么区分公母
主要可以从以下几个方面进行区分：
瓜蒂
瓜蒂指的是连接瓜秧的部分，能帮助西瓜吸收营养，母西瓜和公西瓜的瓜蒂有明显区别，母西瓜的瓜蒂呈弯曲状，公西瓜的瓜蒂很直，没有弯曲的弧度。
瓜脐
西瓜上除了瓜蒂外，还有瓜脐，母西瓜的瓜脐较小只有小小的一个圆圈，公西瓜的瓜脐又圆又大，买西瓜时要选择小瓜脐的西瓜。
颜色
要是西瓜颜色特别绿，而且颜色分布均匀，这种西瓜多为母西瓜，有的西瓜颜色较浅，颜色分布不均匀，这样的便是公西瓜。
形状
母西瓜比较细长，呈椭圆形，公西瓜的形状是圆形，不仅显得胖还十分不好看，挑选西瓜时，要选择细长型的西瓜。
西瓜如何挑选甜的
1、观察西瓜的形状，可以大致分辨出西瓜的好坏，好的西瓜瓜形端正，瓜皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪纹。
2、挑选西瓜的时候，把西瓜翻过来，观察其底部颜色，要是西瓜底部呈现大面积黄色，说明西瓜没有发育好，味道也自然不会很甜；要是西瓜底部黄色面积较小的西瓜，证明西瓜的甜度较高。
3、可以看西瓜的纹路，西瓜纹路不均匀，有段纹，建议不要购买；如果纹路均匀，没有断纹，可以购买。
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