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西米的功效和作用 西米是什么东西做的

2021-06-02阅读(28545)
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在外面吃甜品的时候常常会买一种叫西米的食物,说起来也有很久没有吃过西米了,西米的功效和作用是什么呢?下面一起来看看吧!

西米是什么东西做的

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西米是植物淀粉加工制成的。

严格来说,西米是由棕榈树类的树干、树茎加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的可食用淀粉,是一种绿色、健康的食物,最为传统的西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成,西米质净、色白,白净滑糯,营养颇丰,一般人群均可食用西米。

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