西洋参作为一种名贵的中药材很多人喜欢将其用来泡水喝,那西洋参泡水适合什么人呢?西洋参泡水用多少度的水泡比较好呢?让我们一起来看看吧。
西洋参泡水具有补气养阴之功效,经常饮用可改善因气阴两虚所引起的乏累、健忘、记忆力减退、周身无力、白天困倦、晚上失眠、工作没精神等状态。因此像这种气虚不足的人可多用西洋参泡水喝。
西洋参性凉、味甘、微苦,归心、肺、肾经,具有清热生津的功效。可用于治疗口干舌燥、眼干、咽喉肿痛、便秘尿黄、以及平时有潮热感、夜间睡眠手脚心热、心情烦躁等阴虚内热症状,非常适合内热过重人群食用。同时西洋参对于肠热津亏所引起的便血症状也能起到改善作用。
现代药理研究表明,西洋参中含有西洋参皂苷,具有很明显的抗氧化提高机体免疫力的作用,因此像那种免疫力低下、年老体弱的人群可多饮用西洋参泡水。
80-90度左右。
在冲泡西洋参时,水温至少要在80度以上,最好是90度左右。如果水温过低会导致营养成分、药物成分等都无法完全溶解,这样营养成分不能更好被身体所吸收。温度太高则可能会导致西洋参中有效成分变性,从而降低其药效,因此使用80-90度左右的热水最合适。
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