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普洱茶第二天还能泡吗 昨天泡的普洱茶今天能喝吗

2021-07-21阅读(49434)
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普洱茶是日常生活中常喝的一种茶类，其口感十分醇厚，很多人都喜欢喝，那普洱茶泡完之后第二天还能接着泡吗？

普洱茶第二天还能泡吗

1

不能再继续泡了。

普洱茶中含有较多的茶多酚、儿茶素、咖啡因、维生素和矿物质等营养物质，放置到第二天之后可能会滋生较多的细菌，容易出现变质的情况。

而且经过一夜的放置之后，普洱茶中所含的风味物质也会发生较大的流失，继续泡的话口感也不会很好，因此一般情况下是不建议第二天还继续泡的。

昨天泡的普洱茶今天能喝吗

2

不建议再继续喝。

昨天泡的普洱茶放置到今天的话，不仅会滋生较多的细菌，出现发酸等变质的情况，而且其中所含的茶多酚也会被氧化成红褐色的物质，维生素的含量也会大大减少。

而且空气的灰尘、颗粒物等杂质都会落入到茶汤内，此时如果继续喝的话容易对人体健康产生不利的影响，所以一般情况下是不建议继续喝的。

普洱茶是煮还是泡

3

建议泡着好。

因为普洱茶属于半发酵茶，茶叶的质地相对来说还是比较嫩的，所以在高温条件下会破坏普洱茶中所含的一些活性物质，因此一般建议最好还是泡着喝，这样口感和营养价值都会要更好一些。

但对于一些茶叶比较粗老的陈茶来说，也可以用来煮着喝，但煮的时间不宜过长，一般控制在3-5分钟左右即可。

普洱茶生茶好还是熟茶好

4

熟茶对肠胃的刺激更小一些。

熟茶是经过渥堆发酵后制作而成的，相对于生茶来说，熟茶中所含的茶多酚、儿茶素等活性成分较少，因此对人体肠胃的刺激性也会更小一些，比较适合于脾胃虚弱的人群饮用。

而生茶中含有更多的活性物质，对人体来说具有更好的清热消暑、提神醒脑、调节血脂的作用，比较适合于体质较好的人群饮用。

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