陈皮是生活中常见的一种中药材,药用价值很高,生活中经常被用来泡水喝,那陈皮泡水喝有什么功效和作用?泡陈皮的3个禁忌是什么?
陈皮中含有大量的香豆素成分,而香豆素具有一定抗炎作用,可以帮助降低人体毛细血管的通透性,具有一定利胆作用,因此生活中适量喝一些陈皮泡水,具有一定抗炎利胆的作用。
很多人泡陈皮水不清洗直接泡,但其实陈皮不清洗携带有一定细菌以及微生物或者灰尘,直接饮用会对人体肠胃造成影响。
陈皮中挥发油、生物碱、黄酮类物质含量高,温水来泡的话无法使其中所含的有效成分完全溶解出来,泡陈皮的时候建议用开水来进行冲泡。
陈皮并不是泡的越长越好,陈皮中含有一定苦味素,泡水时间过长,会导致陈皮水出现发苦的现象,影响其口感。
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