饮食指南 > 冰糖雪梨蒸多长时间最好 炖冰糖雪梨要去皮吗
冰糖雪梨蒸多长时间最好 炖冰糖雪梨要去皮吗
2021-10-26阅读(87725)
冰糖炖雪梨是生活中比较受人们欢迎的一种甜品，深受人们的喜爱和欢迎，那冰糖雪梨蒸多长时间最好？炖冰糖雪梨要去皮吗？
冰糖雪梨蒸多长时间最好
25~30分钟。
一般蒸制冰糖雪梨的时候开火蒸25到30分钟左右即可，冰糖雪梨有清热润肺、生津止渴的作用，如果蒸制时间过长可能会导致雪梨的口感过于软烂，而蒸制时间过短，雪梨可能还没软烂，并且雪梨的汤汁也还未出来，当然如果是给老人小孩等牙口不好的人食用时，可以炖久一点，保证能嚼得动。
炖冰糖雪梨要去皮吗
都可以，但是不建议去皮。
冰糖雪梨是一道有名的止咳化痰的甜点，主要由雪梨和冰糖蒸制而成，食用后有止咳润肺、化痰生津、养血生肌等多种功效，一般蒸制的时候雪梨去皮或者不去皮都是可以的。
而不去皮的话，制作出来的雪梨汤效果更好，因为雪梨皮也是有较高的营养价值的，食用后能帮助人体补充营养，并且炖冰糖雪梨还可以将雪梨中间挖空，然后放入其他中药材一起炖也有很好的功效，比如贝母等等。
炖冰糖雪梨放多少水合适
50~100毫升左右。
虽然雪梨本身含有较多的水分，但是在蒸制冰糖雪梨的时候是仍然需要加水的，而加水的量要根据梨子大小而定，小个头的梨子可以稍微多加点水，而大个头的雪梨可以少加点水，一般加水量控制在50~100毫升左右。
炖冰糖雪梨要去核吗
需要去核。
雪梨有很高的营养价值，但是这部分营养价值主要集中在雪梨的果肉和果皮里，雪梨的核是没有什么营养价值的，雪梨的核是雪梨的种子，并且雪梨核中含有丰富的粗纤维，而人体是很难消化粗纤维的，食用起来不仅口感差，而且容易引起胃肠道不适，建议炖雪梨的时候最好是去核。
相关问答推荐
-
0个回答Q 冰糖雪梨可以加红枣吗
-
0个回答Q 冰糖雪梨梨子要不要削皮？
-
0个回答Q 孕妇咳嗽可以吃冰糖炖梨吗？
-
0个回答Q 冰糖炖梨适合孕妇肺热咳嗽吗？
-
0个回答Q 冰糖雪梨梨心要去掉吗？
-
0个回答Q 感冒了喝冰糖雪梨有用吗？
-
0个回答Q 冰糖雪梨不能和什么一起吃？
-
0个回答Q 冰糖雪梨是喝水还是吃梨？
-
0个回答Q 饭前什么时候吃冰糖雪梨？
-
0个回答Q 冰糖雪梨没有冰糖用白糖可以吗？
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中