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八宝饭的营养价值和功效 吃八宝饭的禁忌
2022-01-10阅读(99418)
很多人在过年、过节的时候都会吃一些八宝饭，来表示对以后生活的美好祝福，那八宝饭有些什么营养价值和功效呢？
吃八宝饭的禁忌
1、血糖偏高者
八宝饭中含有较多的淀粉，而淀粉进入到人体之后会转化成葡萄糖，而且一般在制作八宝饭的时候都会在里面加入一定的白砂糖或者红糖来进行调味，其含糖量是比较高的，所以对于一些本身血糖偏高的人群来说，在血糖控制不稳定的情况下是不建议食用的。
2、过于肥胖者
八宝饭是由糯米加上各种果干、坚果、糖制作而成的，其热量比较高，每100克八宝饭的热量大约是450大卡左右，而且其中还含有较多的碳水化合物和脂肪，因此对于一些过于肥胖的人群来说，建议最好是不要吃八宝饭。
3、消化不良者
八宝饭的口感软软糯糯的，其中含有较多的淀粉，而且其中所含的莲子、核桃等配料的质地都比较硬，比较难消化，因此对于一些本身消化不良的人群来说是不建议食用的。
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