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看“茶”如何带你领略四季的变换
2014-09-02阅读(1656030)
白居易的《两碗茶》写得好：“食罢一觉睡，起来两碗茶；举头看日影，已复西南斜；乐人惜日促，忧人厌年赊；无忧无乐者，长短任生涯。”，你又曾可知饮茶与季节的关系，不知道不要紧，下面一起来了解一下吧！
我国大部分都是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季非常分明。因此，我们要应季节而饮茶。一般主张：春花茶、夏绿茶、秋青茶、冬红茶。
春饮花茶
春天万物复苏，阳气生发。而人却普遍困倦乏力，表现出春困现象。
饮花茶，解春困。花茶甘凉且具芳香辛散之气，有利于驱散淤积在体内的冬季邪寒，促进体内的阳气生发，使人神清气爽，解去春乏之感。
夏饮绿茶
夏日天气燥闷，热浪奔腾。人在其中挥汗如雨，体力消耗甚多，精神萎靡食欲不振，饮一杯绿茶去火静心。因为绿茶是未发酵茶，性寒。“寒可清热，是降火的极好饮品，生津止渴、消食化痰，对口腔溃疡和轻度胃溃疡有加速愈合做用。
秋饮青茶
“天高云淡枫林晚，笑谈人生品佳茗”，秋天气候干燥，草木凋零,是饮青茶的最佳季节。青茶又名乌龙茶，属半发酵茶，性温和。既有绿茶之清香，又有红茶之醇厚。有清体内之热火、润肤、润喉、生津之功效。
冬饮红茶
隆冬季节，品一盏热茶驱寒保暖。中医认为“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵在防寒保暖”。而红茶甘温，养人体阳气。且富含糖类物质与蛋白质，生热暖腹，加强人体的抗寒能力，可帮助肠胃消化去油腻。
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