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什么食物补铁效果好
2015-07-22阅读(12068)
人体贫血，原因之一是饮食中缺铁造成的，缺铁性贫血目前在儿童中比较常见，这是因为儿童生长发育快，辅食中不能补充足够的铁元素造成的，为了防止儿童贫血，在饮食上要合理增加含铁丰富的食品，那么什么食物补铁效果好?
动物血液
很多动物如鸡，鸭，猪的血液中铁的利用率为12%，将这些动物血液通过清洁处理之后加工成血豆腐食用，对于预防缺铁性贫血有一定的功效。
芝麻酱
芝麻酱中的营养素含量极为丰富，每100克芝麻酱中含铁量为58毫克，并且还含有丰富的钙，磷，蛋白质，和脂肪，是很适合缺铁性贫血人群食用的食物。
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