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蛋白粉和铁能一起吃吗 蛋白粉和铁一起吃的好处

2018-07-30阅读(214)
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蛋白质和铁元素在我们身体中都是非常重要的，那么蛋白粉和铁能一起吃吗？

蛋白粉和铁能一起吃吗

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是可以一起吃的，蛋白质和铁元素一起并不会发生不良反应，不会产生有害物质，所以蛋白粉是可以喝铁一起吃的。

蛋白粉和铁一起吃的好处

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补充血红蛋白

我们知道血红蛋白是红细胞内运输氧的特殊蛋白质，对人体非常重要，蛋白粉和铁同时补充可以为血红蛋白的生成提供原料，可以帮助解决缺铁性贫血。

提高吸收率

蛋白质可以降低铁质对肠胃到的刺激性，同时蛋白质可以提高铁质的吸收率。

蛋白粉和铁怎么吃好

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选择牛肉，我们知道牛肉的颜色是红色，这是铁元素存在所导致的，同时牛肉的蛋白质含量也非常高，是蛋白质和铁一起补充不错的选择。

选择加铁奶粉，现在许多奶粉都会添加铁元素来提高奶粉的营养价值，加铁奶粉可以同时的解决蛋白质和缺铁两个问题，食用也是非常方便的。

如何快速补铁

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1、多吃富含铁元素的食物

食物中的铁有两种存在形式：非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中，由于受其它食物成分的干扰，吸收率极低，米面中铁的吸收率只有1%～3%。血红素主要存在于动物性食品中，不受其它食物成分干扰，吸收率较高，如肝脏中铁的吸收率达10%～20%，能让大家补铁补血更充分。

2、多吃促进铁吸收的食物

维生素C可以促进铁的吸收，维生素C是一个强还原剂，能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁，猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。　饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。

3、吃强化食物

在奶粉、米粉、豆浆中，有很多都是特别添加了铁的，“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明，选择合适的购买就可以。

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