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青荔枝能吃吗
2017-06-17阅读(152989)
荔枝是一种夏季水果，甜美多汁，鲜香可口，种类繁多，青的、红的让人挑选的时候眼花缭乱，那么，荔枝青的可以吃吗？
荔枝的作用功效和禁忌
作用功效
1.荔枝营养丰富，含葡萄糖，蔗糖，蛋白质，脂肪以及维生素A、B、C，叶酸，精氨酸，色氨酸等多种营养素，对人体健康十分有益。
2.荔枝具有健脾生津，理气止痛之功效，适用于身体虚弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝气疼痛等症。
3.现代研究发现，荔枝还有营养脑细胞的作用，可改善失眠、健忘、多梦等症，并能促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。
食用禁忌
1.不可空腹吃荔枝：
荔枝味甘、酸，空腹吃荔枝会刺激胃黏膜，促进消化液的分泌，肠胃不好的人群容易出现胃痛、胃胀。建议还是选择在两餐之间吃为好。
2.不可一次性大量食用荔枝：
荔枝中含有大量的果糖，果糖会刺激胰岛素分泌，胰岛素会降低葡萄糖含量，而果糖转变为葡萄糖需要时间和转化酶，所以血液中的葡萄糖先被降低，导致低血糖的发生，出现头晕、出冷汗、手脚冰冷的症状，儿童易晕厥，即为荔枝病。
3.糖尿病人慎吃：
虽然荔枝中果糖含量高，葡萄糖含量低，是血糖生成指数低的食物，但是果糖在体内会慢慢转化成葡萄糖，从而长时间升高血糖，不适合糖尿病人食用。
4.尽量不要吃水泡的荔枝：
商家为了保持荔枝颜色，常会选择用冰水浸泡，但是有些水泡荔枝可能含有洗涤剂等毒性成分，可能导致身体不适。
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