饮食指南 > 鸡汤会发胖吗
正确喝鸡汤不会发胖
鸡汤在制作的时候，会在表面上有一层浮油，将这层油脂去掉，鸡汤就会更清澈，热量也会大大降低，这样正确喝鸡汤就不会有发胖的困扰了。
错误喝鸡汤引发肥胖
鸡是低脂肪高蛋白的食物，营养物质集中在汤里，晚上八、九点钟喝的话，容易造成营养过剩，久而久之自然会胖。所以建议你改成早晨喝，白天补充营养，也容易消耗掉，相对而言，发胖的可能性要小点。
而且比较容易胖的是鸡皮，所以，鸡皮是千万不能吃的 。
怎样喝鸡汤不发胖
一是选择低脂高蛋白的原材料；二是选择健康的蒸煮等方式；三是选择搭配富含纤维素和促消化的配料来中和主材料。
鸡汤里加蔬菜 不让你发胖
鸡汤好喝，但不少人感觉它比较油腻、热量高。营养师提示，我们在制作鸡汤的时候，可以加入一些蔬菜，这样可以让鸡汤的营养更丰富，还可以起到解油腻、降低热量的作用，这样做也可以预防发胖。
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