饮食指南 > 鸡汤会发胖吗
常喝鸡汤的好处
多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力。对感冒患者来说，喝鸡汤有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少 。体弱的人喝鸡汤，可以增强抵抗力、少生病。
不长胖的鸡汤怎么做
食材准备：
(二人份)散养土鸡腿约200克，木瓜中等大小1个，山药1大节，枸杞50克，干香菇(提前浸泡) 生姜两片，盐少许。
制作方法：
1 鸡腿煮开一次后将水倒掉，重新加水煮开，放入生姜、枸杞、干香菇。
2 小火盖上熬约两小时，去掉浮油，加入山药丁，熬30分钟。
3 关火前5分钟放入去皮木瓜丁，共煮5分钟，关火焖。
4 待汤自然放凉一些后，开锅放盐和葱花适当。
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