近年来,减重几乎成为全民运动!保持适当的体重虽有助于维护身体健康,但不少民众为了让体态看起来窈窕,试图藉由减重食品、不吃饭等多种不健康的方式减肥,却多以失败收场。
许多减重的人执着于热量摄取多少,在计算热量上下足了功夫,但却没有想过,吃进含高油、高糖的食物和吃一餐有丰富蔬菜、有肉、有淀粉的均衡饮食,虽然两者热量相同,但对身体的造成的负担却有所差异;此外,还有许多民众为了减肥,一天只吃两餐,甚至更少,认为少吃就能瘦,但不吃除了会造成血糖太低、精神不济,长期下来还可能因为空腹太久造成胆汁无法顺利排出而引发胆结石。
不要斤斤计较卡路里,吃对食物才是关键;节食减重不但无法持久,当身体没有足够的能量供身体所需,会进一步分解肌肉来产能,使身体的基础代谢率下降,热量消耗变少,复胖机率也会因此提高。减重请把握四个大原则:
1.三餐定时定量,八分饱即可;
2.每餐都有粗纤维淀粉、大量蔬菜、优质蛋白质及适当好的油脂,份量则依个人的体重及活动量做调整;
3.调整用餐顺序,先吃蔬菜增加饱足感,再吃含蛋白质的豆蛋鱼肉类,最后再吃全榖根茎类;
4.每日喝足水分2000-2500c.c.,帮助体内代谢。
除了饮食控制之外,一定要配合规律运动,单靠饮食减重而没有运动的人,很容易就遇到停滞期。建议每周运动3-5次,每次40-60分钟,有氧运动和无氧运动交替,燃脂增肌的效果更佳,加上持之以恒,才是控制体重的不二法门,如此才能不复胖!
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