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无油菜谱 吃这些美食拒绝长胖

2017-12-15阅读(1015)
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最近看了下自己的肚子,是时候开始控制油脂摄入了,在这些无油菜谱不放一滴油,就能让你吃得很过瘾。

无油鸡蛋卷

5

鸡蛋(4个) /榨菜/葱花

1.准备好材料,鸡蛋,葱,榨菜

2.把榨菜和葱切成很小的末

3.把鸡蛋打散,里加适量的盐,加1小勺料酒里面,把榨菜葱花碎放进去搅匀

4.调成中小火,倒1/4的鸡蛋液里面去

5.摊到表面一凝固就马上从左向右的卷过来

6.再倒入1/4的鸡蛋液,带一凝固,再从右向左卷过来,这样把所以的蛋液做完就完成了,切成大小合适的等份就可以了

香菇蒸鳕鱼

6

鳕鱼1块/干香菇2朵/姜3片

料酒1小勺/小葱2根/蒸鱼豉油1大勺

1.香菇泡发洗净切片,小葱切段,姜切丝

2.葱姜摆放蒸盘上,再将洗净的鳕鱼块摆放上葱姜上

3.将香菇放在鳕鱼上,调入料酒和蒸鱼豉油

4.轻轻晃动盘子,让调汁均匀铺撒在食材上

5.鳕鱼蒸熟,最后食用时撒上葱花即可

无油白胡椒虾

7

对虾250g /食盐/蒜5瓣

料酒1勺/白胡椒半勺/小葱适量

1.剪去虾的胡须和脚

2.用剪刀从虾头和身体接缝处,沿着背部剪到尾部,用牙签从中间挑出泥肠

3.大蒜剁碎

4.把锅烧热后加入对虾,加入白胡椒粉、蒜泥和盐调味

5.加入一勺左右的料酒大火翻炒到虾完全变色、料酒完全收干,撒上葱就可以出锅

蜜汁烤鸡翅(微波炉版)

8

鸡翅3只/烤肉酱3勺/生抽1勺

蜂蜜水适量/白芝麻适量

1.鸡翅泡水,泡去血水后鸡翅上划刀(方便入味)烤肉酱和生抽调成汁腌渍鸡翅四个小时以上

2.可以把鸡翅装保鲜袋放冰箱冷藏过夜更入味

3.把鸡翅放做波炉烤架上,底下放个盘子接油脂

4.烤25分钟。12分钟的时候拿出来刷腌制鸡翅的酱汁,翻面继续烤12分钟

5.最后一分钟刷上蜂蜜水,洒上白芝麻烤一下即可

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