饮食指南 > 盐渍金桔多久可以吃 盐渍金桔放久了能吃吗

盐渍金桔多久可以吃 盐渍金桔放久了能吃吗

2018-01-03阅读(1126)
收藏 复制地址 转载

金桔不仅可以直接做糖酱食用,也可以用来腌制做咸酱食用,而且做法简单方便,在家就可以自己制作,那么盐渍金桔多久可以吃呢?

盐渍金桔多久可以吃

1

常温

盐渍金桔在常温下存放,存放到3个月左右就可以食用了,但是浸泡半年后的金桔,食疗功效更好。

低温

将盐渍金桔放在冰箱中冷藏,发酵的速度会比较缓慢,建议在7个月后再来食用比较好。

盐渍金桔放久了能吃吗

2

盐渍金桔放久了能不能吃,要视具体情况而定。

一般来说,食盐有抑菌防腐的作用,因此,盐渍金桔存放的时间是比较长的,而且盐渍的时间越久,效果更好。

如果说盐渍金桔放久了,出现了酸臭味、腐烂味等变质现象的话,那么就建议不要继续食用了,如果是正常的,那么可以继续食用了。

盐渍金桔如何保存

3

盐渍金桔属于果酱类的食物,一般需要用玻璃罐密封保存,然后放在干净、干燥、通风的地方,每次用干净、无水的勺子取出,然后再密封好就可以了。

盐渍金桔的正确做法

4

材料:金桔2斤、适量食盐、密封玻璃罐。

做法:

1、将金桔洗净、自然晾干,可以多晾干几天。

2、玻璃罐洗净,同样的也需要自然晾干,保证罐内无水无油。

3、先将罐底撒上一层食盐,然后再放入一层金桔。

4、通过一层食盐、一层金桔的叠加方式放入罐内,然后轻轻的摇一摇玻璃罐。

5、让金桔能充分的被食盐包裹。

6、最后,用保鲜膜将罐口密封好,然后再盖上玻璃罐的盖子,放在干净、干燥、通风的地方储存。

8
养生攻略
0
问答
0
积分

大家都在搜