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吃黄皮有什么好处 黄皮果有什么功效

2018-07-03阅读(73)
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夏季的时令水果可真不少，前面荔枝丰收刚食过，现在又开始有新鲜的黄皮上市。黄皮又酸又甜，深受很多人的喜爱。民间也有着“饥食荔枝，饱食黄皮”的谚语。这也从侧面证明了黄皮具有帮助消化的作用。其实黄皮所具有的食用价值还很多，今天不妨来了解一下。

黄皮有哪些营养价值

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黄皮吃起来酸中带甜，酸和甜正是黄皮具有的独特味道。在中医认识中，酸、甜分别是五味中的两种，黄皮的酸甜可口，又鲜嫩多汁，营养价值也很高，黄皮叶和根皮，果核都可入药，足以与荔枝媲美。黄皮甘酸而温，其含有丰富的维生素C，有机酸和果胶，果皮和叶含有挥发油，芳香怡人。常吃黄皮有消食化痰、理气解热的功效。其黄皮种子还有治疗疝气、蜈蚣咬伤、小儿头疮等神奇疗效。夏天天气炎热，此时适合食用黄皮。建议大家在吃黄皮的时候，可以把黄皮果实清洗干净后连果皮、果肉、果核一起放在口中咀嚼，也可以汁和渣一起吞入。有些人表示这样吃可能会比较苦涩，但可以起到清热降火，治疗消化不良的作用。当然，如果不喜吃果皮的人，直接吃果肉也是有同等的功效。

帮助消化

2

黄皮可以帮助消化吸收，消食健胃。特别是有时肚子气胀，吃太饱的时候，吃点黄皮可以舒缓，帮助缓解肚子胀不消化的情况。同时，喉咙生痰时，食用黄皮也可助行气化痰。

防治流行性感冒

3

黄皮树叶具有预防和治疗流行性感冒的作用，也可以治疗疟疾。使用方法是将黄皮果树叶煮水服用。

理气解痛

4

黄皮具有化痰理气的作用，对于一些肝胃不适，气逆不顺引起的疼痛有一定的辅助治疗作用。做法也简单，直接用晒干的生黄皮果煮水喝。

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