饮食指南 > 无花果的籽能吃吗 无花果的籽可以吃吗
无花果的籽可以吃吗
无花果的籽能吃。无花果熟透之后果肉就会变得软软的，洗干净去除外皮就可以吃，无花果的籽营养成分丰富，也是可以吃的。
无花果的营养丰富
1、无花果含有丰富的硒，可以补硒、提高身体免疫力。
2、无花果富含蛋白酶、脂肪酶、水解酶、柠檬酸、苹果酸等物质，有可健胃消食，润肠通便的功效。
3、无花果含有脂肪酶等酶类，可降低血脂和分解血脂，对高血压、高血脂有一定的治疗作用。
4、无花果含有延胡索酸、草酸、琥珀酸、奎宁酸、丙乙酸等多种物质，有抗炎消肿的功效。
5、无花果内含有“苯甲醛”，对防癌抗癌也有一定的作用。
吃无花果有什么用
无花果含有的营养高，尤其是一些特殊的物质最多，无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
无花果没熟能吃吗
没有熟透的无花果是不能吃的。未成熟的无花果容易对口腔表皮产生刺激，引起不适。有的人可能出现口腔红肿。
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