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黄桃要削皮吗 黄桃如何去皮

2018-07-20阅读(171)
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黄桃是很常见的一种水果,它含有丰富的膳食纤维、维生素以及矿物质等营养物质,味道香甜可口,深受人们的喜欢。那么吃黄桃要剥皮吗?黄桃如何去皮?

吃黄桃要剥皮吗

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吃黄桃可削皮可不削皮。黄桃的皮不像毛桃皮,它皮上面的毛非常的细腻且非常的少,一点都不扎手,洗一下就能洗掉。但是这个黄桃皮吃不吃,最主要是看个人的喜好,有的地方习惯削皮吃,有的地方习惯直接吃。但是现在农药化肥残留问题挺多,还是削皮比较安全。如果不削皮就多浸泡一会,洗净再吃。

沸水煮

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将黄桃放入水中,加热至水煮沸,一段时间后将桃拿出并用冷水浸泡一下(热胀冷缩原理)。再用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。

盐水

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将黄桃放入米中并加入少许盐,浸泡一段时间后,用水果刀从桃子底部划开口子就能快速去皮。

洗米水

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将黄桃放入洗米水中,加热一段时间后,同样用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。

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