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黄桃放久会变甜吗为什么黄桃多放两天会变甜

2018-07-25阅读(193)

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新鲜的黄桃一般都不怎么甜，加工成黄桃罐头相对甜些，很多人说放久就会甜，那么黄桃放久会变甜吗？为什么黄桃多放两天会变甜呢？

黄桃不甜怎么办

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如果放置了几天的黄桃还不甜，并且开始变软，建议用来做果酱或者煮汤食用。

黄桃果酱做法

1、将黄桃削皮去核切成小块。

2、放入200g冰糖，腌制到出水。

3、煮沸后转小火熬制15分钟，加入半个柠檬汁，慢慢搅拌，开始浓稠时持续搅拌，防止粘锅。

4、果酱一直熬到个人喜欢的粘稠度就可以关火，冷却后装罐即可。

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